脱酸素剤

脱酸素剤Oxygen Absorber

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アルコール揮散剤・脱酸素剤併用型キーピット

アルコール揮散剤・脱酸素剤併用型キーピット

脱酸素機能にアルコール揮散機能が加わっています。

食品の品質を保ちながら、素材の風味を妨げない
アルコール臭を抑えています。
つくりたての「しっとり感」や「柔らかさ」を持続。
素材そのもののおいしさを守ります。

主な特徴

アルコール揮散剤・脱酸素剤併用型キーピット

電子レンジに対応

食品と一緒に電子レンジにもかけれる、脱酸素機能とアルコール揮散気機能を持った製品

アルコール揮散剤・脱酸素剤併用型キーピット

脱酸素速度/アルコール揮散速度

※上グラフは当社測定値でテスト結果の一例です。  様々なご使用条件により数値は変化します。

食品包装工程

ドレンシーでは、脱酸素剤キーピットを通して食品包装工程における
品質・安全性・生産性の向上を実現していきます。

異物混入対策工程

金属検出機

金属異物検出時に反応しない脱酸素剤。

保存工程

アルコール揮散併用型

アルコールが揮散し脱酸素剤との相乗効果を利用した製品になります。

アルコール揮散剤・脱酸素剤併用型キーピット(鉄系タイプ) 製品仕様

種類 特徴 主な用途 よくあるご質問 技術資料
LE 鉄系タイプ バームクーヘン、マドレーヌ、
フィナンシェ、ダックワーズなど。
複合型脱酸素剤を使用していますが… アルコール揮散併用型脱酸素剤の臭気課題対策
WEE 電子レンジ対応 パン
LE
特徴鉄系タイプ
脱酸素日数2~3日
放置可能時間1時間以内
主な用途バームクーヘン、マドレーヌ、
フィナンシェ、ダックワーズなど。
WEE
特徴電子レンジ対応
脱酸素日数-
放置可能時間-
主な用途パン

アルコール揮散剤・脱酸素剤併用型キーピット(有機系タイプ) 製品仕様

種類 特徴 主な用途 よくあるご質問 技術資料
YFE 有機系タイプ バームクーヘン、マドレーヌ、
フィナンシェ、ダックワーズなど。
複合型脱酸素剤を使用していますが… アルコール揮散併用型脱酸素剤の臭気課題対策
YFE
特徴有機系タイプ
主な用途バームクーヘン、マドレーヌ、
フィナンシェ、ダックワーズなど。

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