低水分食品の賞味期限延長には水蒸気透過を抑える包材で湿気を防ぐ事が重要です。汎用バリアフィルムでは限界があり医薬品包装レベルのバリア値包材を使用する事で期限延長が期待できます。
脱酸素剤キーピット封入包装をする上でピンホール対策の為に包材はバリアナイロン使用を推奨します。しかし、バリアナイロンの殆どは思ったほど水蒸気をバリアしてくれません。商品の乾き対策とピンホールを同時に抑える対策をご紹介します。
脱酸素剤キーピット封入包装をする上でピンホール対策の為に包材はバリアナイロン使用を推奨します。しかし、バリアナイロンの殆どは思ったほど水蒸気をバリアしてくれません。商品の湿気とピンホールを同時に抑える対策をご紹介します。
アルコール併用型脱酸素剤を使用する場合ピンホール対策の為に包材はバリアONY使用を推奨します。しかし、バリアONYの殆どは思ったほどアルコールをバリアしてくれません。ピンホール対策をしながら包装内のアルコール濃度を維持する方法をご紹介します。
冷凍・高温多湿保存環境下においてバリアONY/LLDの２層構成ではバリア・強度共に限界があります。更なる品質向上を求める場合の対策をご紹介します。
